产品表面发霉是如何形成的?

2019年01月17日

客户提问:产品海运货柜出口老发霉,求教关于“发霉”的性质是怎么样的?

食物的发霉、衣服的发霉、木质家具的发霉这些“霉”是同一物质,是细菌还是真菌又或者是什么呢?

 

技术解答:

“霉”——通常指霉菌,物品东西因为霉菌的作用影响导致变质;


比如袜子、衣服、毛巾、木制品这类,人体、空气、或者自身携带的微生物附着上去,在潮湿的环境下放久了,也会出现霉点霉斑的情况;

 

 

再比如,食品这类产品是很容易发霉的,食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。

 

 

所以发霉变质离不开两要素:

1.湿度

2.温度


温度我们无法控制(当然你可以选择放冰箱除外),但是湿度我们可以人为的降低,最好的办法就是使用氯化钙干燥剂(食品级),食品级的干燥剂有很多,但氯化钙吸湿效果是非常迅速见效的,常见于坚果、衣柜、储物箱防潮上。


来源:思索博干燥剂——世界领先的干燥剂 - 防潮方案供应商!